Da Mariella: Biscotti Applenana & Nuts

DALL’ ITALIA CON AMOREcover (Large)

FROM ITALY WITH LOVE

Poteva mancare una ricetta per deliziosi biscotti dedicati ai nostri amici pelosi?
Assolutamente no!
E‘ veramente veloce e facilissimo, sono completamente naturali e faranno la felicità di tutti i nostri cagnoloni e cagnolini.
Bastano dieci minuti e un tagliabiscotti. Buon Anno assieme ai nostri amici a 4 zampe!

Ingredienti

Ingredienti

INGREDIENTI:

1 Banana

1 Mela

1 Uovo

300 gr Farina bianca (oppure di mais)

50 gr Granella di nocciole

Sbucciare la banana e la mela, tagliarle a pezzi e frullarle grossolanamente nel mixer. (Foto 1)

Aggiungere l’uovo intero e mixare per qualche secondo. (Foto 2)

Aggiungere la farina. Io ho usato metà dose di farina bianca e metà di farina di mais. Mixare per un minuto circa finché la farina si sarà incorporata al composto. (Foto 3)

Trasferire il composto sul piano di lavoro leggermente infarinato. Incorporare la granella di nocciole e impastare delicatamente. (Foto 4)

Creare una palla morbida con l’impasto, regolandosi eventualmente con l’aggiunta di un po‘ di farina (Foto 5)

Stendere l’impasto aiutandosi con un piccolo matterello. Lasciare uno spessore di circa un centimetro. (Foto 6)

Tagliare i biscotti della forma che più vi piace e sistemarli su di una teglia con carta forno. (Foto 7)

In forno a 180 gradi per 20 minuti circa.

SLURP!

Fotos: Enrico Brogiolo

 

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About sl4lifestyle

Journalistin aus Leidenschaft, Tierschützerin mit Hingabe und neugierig auf das Leben. Ich stelle Fragen. Ich suche Antworten. Und ab und zu möchte ich die Welt ein Stückweit besser machen ... Manchmal gelingt es!
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9 Responses to Da Mariella: Biscotti Applenana & Nuts

  1. Avatar von leonieloewin leonieloewin sagt:

    Dieses Rezept lässt auch den müdesten Hund wach werden und sein Schnäuzlein in die Höhe recken 🙂 liebe Grüße und guten Appetit Leonie

  2. Avatar von Lexi Von Wyatt Lexi Von Wyatt sagt:

    Looks good!

  3. Avatar von Thor und Frau B.Scheuert Diva sagt:

    Ich versteh nix …..aber sieht lecker aus ! 🙂

    • Avatar von Mariella Mariella sagt:

      Hello Diva, unfortunately I don‘ speak german…but this is the translation of the recipe made with google. Enjoy it , Mariella

      1 Banana
      1 Apfel
      1 Ei
      300 gr Mehl (oder Mais)
      50 gr Gehackte Haselnüsse

      Schälen Sie die Banane und Apfel, in Stücke schneiden und mischen sie grob in einen Mixer geben. (Bild 1)

      Fügen Sie das Ei und mischen ein paar Sekunden. (Bild 2)

      Mehl. Ich habe die Hälfte der Dosis von Weißmehl und Maismehl Hälfte. Mischen für etwa eine Minute, bis das Mehl wird in die Mischung eingearbeitet werden. (Foto 3)

      Übertragen Sie die Mischung auf leicht bemehlten Arbeitsfläche. Rühren Sie innen die gehackten Haselnüssen und kneten sanft. (Foto 4)

      Erstellen Sie einen weichen Ball mit dem Teig, die Anpassung bei Bedarf mit ein wenig Mehl (5 Fotos)

      Verbreiten Sie die Mischung mit Hilfe eines kleinen Nudelholz. Lassen Sie eine Dicke von etwa einem Zentimeter. (Bild 6)

      Schneiden Sie die Kekse der Form, die Sie mögen und legen Sie sie auf ein Backblech mit Backpapier auslegen. (Bild 7)

      Backen bei 180 Grad für 20 Minuten.

  4. Avatar von Mariella Mariella sagt:

    This is for my english speaking friends:

    Could I miss a recipe for delicious biscuits dedicated to our furry friends?
    Absolutely not!
    It’s really fast and easy, are completely natural and will make the happiness of all our doggies and puppies.
    You only need ten minutes and a cookie cutter. Happy New Year together with our 4-legged friends!

    INGREDIENTS:
    1 Banana
    1 apple
    1 egg
    300 gr white flour (or corn)
    50 gr Chopped hazelnuts

    Peel the banana and apple, cut into pieces and blend them coarsely in a blender. (Photo 1)

    Add the egg and mix for a few seconds. (Photo 2)

    Add flour. I used half the dose of white flour and half cornmeal. Mix for about a minute until the flour will be incorporated into the mixture. (Photo 3)

    Transfer the mixture onto lightly floured work surface. Stir in the chopped hazelnuts and knead gently. (Photo 4)

    Create a soft ball with the dough, adjusting if necessary with a little flour (Photo 5)

    Spread the mixture with the aid of a small rolling pin. Leave a thickness of about one centimeter. (Photo 6)

    Cut the biscuits of shape you like and place them on a baking sheet with parchment paper. (Photo 7)

    Bake at 180 degrees for 20 minutes.

    YUMMY!!!!

  5. Avatar von sl4lifestyle sl4lifestyle sagt:

    Perfect Mariella, so quick! Now the whole globe will bake for their 4-legged friends according your recipe!! Thanks.

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