Tag Archives: Burmese food

Burmese food: Coconut Noodle Soup

Erstellt am 22. Januar 2014 von sl4lifestyle

This dish hails from northern Myanmar’s Shan State but borrows something from the cuisines of each of the nations’s neighbours. The soup is prepared using ginger and onion purée, which along with the inclusion of chickpea flour suggests an Indian … Weiterlesen →

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Burmese food: Mohinga

Erstellt am 17. Januar 2014 von sl4lifestyle

Rich, salty and satisfying. Mohinga is Myanmar’s national dish. Wherever you are, strangers may approach you on the street to tell you where to enjoy this dish. Essentially rice noodles in a seafood broth, Mohinga is flavoured with garlic, onions, … Weiterlesen →

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