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Glottertaler Wein geht nicht in den Kopf

„… sondern nur in Beine und Füße!“ Davon zumindest ist Udo Opel, Geschäftsführer der Winzergenossenschaft Glottertal überzeugt. Einst waren es die Studenten, die mit dem Fahrrad aus dem nahen Freiburg kamen. Die Restaurants im Glottertal umwarben sie mit „Studentenschnitzel“ für … Weiterlesen

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Ein Genuss: Fränkische Weinprobe

Was wäre ein Besuch in einer Weinregion ohne die passende Weinprobe? Ich lebe in Randersacker in Franken. Ja, genau dort, inmitten von Weinbergen und idyllischen Winzerhöfen. Freunde kommen mich oft besuchen. Neben dem Wiedersehen steht natürlich auch der lukullische Genuß … Weiterlesen

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München: Gourmet-Tour mit Sieghilde

Sieghilde Brade ist seit 30 Jahren begeisterte Münchnerin. Vor zwei Jahren hat sie angefangen, ihre Streifzüge durch die Stadt festzuhalten. Herausgekommen ist ein wundervoller Blog. Und das Beste: Sie gibt auch gerne individuelle Tipps. Einfach mal anfragen! Beginnen wir heute … Weiterlesen

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Mit Gelassenheit zum Wunschgewicht

Bald ist wieder Bikini angesagt. Und der Body hat immer noch ein paar Pfunde zuviel! Also, was tun? Diät? Schon wieder? Nein, danke! Im Moment einfach unvorstellbar. Denn die Eisdielen machen gerade auf und Ostern naht mit leckeren Schokoeiern. Aber … Weiterlesen

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Tausche Alltag gegen Leben

Ich hatte ein paar Tage Zeit fürs Paradies, genauer gesagt, für Ngapali Beach in Westburma. Relaxen, schwimmen, lesen, ausspannen. Was wäre da besser gewesen als diese Lektüre, die mich ein wenig an die romantische Lovestory von „Eat, Pray, Love“ erinnerte! … Weiterlesen

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Burmese food: Mohinga

Rich, salty and satisfying. Mohinga is Myanmar’s national dish. Wherever you are, strangers may approach you on the street to tell you where to enjoy this dish. Essentially rice noodles in a seafood broth, Mohinga is flavoured with garlic, onions, … Weiterlesen

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Der neueste Gastronomie-Trend: Pop-up-Restaurants

Was ist das denn? Restaurants, die nur für kurze Zeit geöffnet haben. Eine geeignete Location suchen und sie dann für einen Abend ausleihen oder buchen. Sich drei bis vier Gänge überlegen, Weine, Bier und Musik zusammenstellen. Spannend wird es dann … Weiterlesen

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Kurz nachgebellt: Hundefreundliches Hotel in Porto Cervo

… an der Costa Smeralda/Sardinien. Das Design des Hotels Luci di la Muntagna ist typisch für Sardiniens Costa Smeralda. Das 4-Sterne-Hotel liegt nur wenige Schritte von der Piazzetta, dem Hauptplatz von Porto Cervo entfernt. Der Platz ist von exklusiven Geschäften … Weiterlesen

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Auf Spurensuche am Río de la Plata

Buchempfehlung von Daniel A. Kempken, Autor, Globetrotter, Diplomat mit momentanen Wohnsitz in Honduras. Es gibt immer mal wieder Bücher, die man zu lesen anfängt und dann einfach nicht mehr aus der Hand legen möchte. Auf Spurensuche am Río de la … Weiterlesen

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Trend des Tages – 8. August 2013

Bücher ausleihen, behalten oder auch verschenken. All das kann man beim Bonner Bücherschrank und gleichzeitig andere glücklich machen! Eine schöne Idee doch auch für andere Städte und Dörfer!

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