Kroatien: Update Žarkovica

„Das Schwierigste ist die Entscheidung zu handeln, der Rest ist nur Hartnäckigkeit.“

Amelia Earhart, US-amerikanische Flugpionierin und Frauenrechtlerin

„I am ashamed to live in a country like Croatia.“

Tina Duk, Animal Activist

Was ist aus den gestohlenen Hunden von Dubrovnik geworden? Hat der Protest in Zagreb am 30. Dezember 2015 etwas bewirkt? Hier die letzten Neuigkeiten.

(see English version about the latest news below)

Anzahl der gestohlenen Hunde, die in Tötungsstationen gebracht und die, die von dort wieder herausgegeben wurden:

  • 18 Hunde in Animalis Centrum-Kaštela (Split), davon wurden 13 ausgegeben und 5 behalten unter der Angabe, dass man sie impfen wolle.
  • 7 Hunde in A.N.D.A.R. Medulin, zwei wurden herausgegeben, da sie vermittelt wurden.
  • 25 Hunde in As-Eko Šibenik. Alle wurden zurückgegeben.
  • 15 Hunde in Veterinarska stanica Pakrac. Alle wurden zurückgegeben. Einer davon wurde vermittelt.
  • 10 Hunde befinden sich noch immer in Tötungsstationen.

„Die Herausgabe in Medulin wird noch dauern. Wir sind nicht sicher, ob die Stadt die Kosten übernehmen wird. Wenn nicht, werden wir das stemmen müssen. Aber wir werden kämpfen!“

Anica Sambrailo, Präsidentin Žarkovica

Die 5 Tiere in Kastela sollen angeblich nach 10 Tagen freigegeben werden.
Hinweis: Von bereits 14 im September auf behördliche Anweisung gestohlenen Hunden fehlen noch immer 4.

5 davon wurden nach Deutschland vermittelt, ohne dass der deutsche Verein wusste, dass sie zuvor gestohlen wurden. 5 von diesen Hunden mussten von Žarkovica freigekauft werden.

Der Präsidentin vom Tierheim Žarkovica, Anica Sambrailo, wurde der Zugang zur  Pressekonferenz, bei der es um den Neubau des Tierheims ging, verwehrt. 

Zusammenfassung von Tieraktivistin und Žarkovica-Mitglied Tina Duk (englisch):

„Our Protest in Zagreb was very good. Many Croatian associations joined us because animal welfare in Croatia must change. Our voice was heard, but as we live in a strange country, we did not get any answer from the Ministry of Agriculture.
But, for us that is normal, specially when they recognize that we are right.
The City council of Dubrovnik voted that all dogs must be returned to the owner (and that is the Shelter of Zarkovica, us!), that all documents have to be public and that the City of Dubrovnik must build a new shelter for all dogs.
As the Mayor Vlahušić is probably spending his holidays somewhere in the snow, Deputy Mayor, Mr.Raguž, and Director of Health, Mr. Kunica, said during a press conference no word about returning the dogs to our shelter. They are still talking about building a new shelter, for a change, they tell they will make one for 350 dogs but not right away, for the start a shelter for 100 to 150 dogs will be enough and in the second phase of the project they will finish the shelter for the rest of the dogs???

Their plan that volunteers will not be allowed to enter the shelter is still their wish. As owners of the stolen dogs, we had 15 days to come to the shelters and take them away, so we could not wait for the City to do so. Some of the dogs are still there and we hope that they will also be back soon. The problem is, that the City of Dubrovnik does not want them back on Žarkovica, and we had again a police visit because they wanted to see if we are bringing them back.
Our lawyer is working hard to make criminal charges to the court for all institutions involved in this terrible event. So, it looks, like we are still at the beginning.

I feel so stupid when I have to explain all this to you. But we live every day with corruption, dirty politics and illegal actions.
Your support is still needed: With writing E-Mails, asking questions, contacting some „bigger people“ abroad, Croatian Embassy representatives in EU parliament, and so on.

I just want to add that some of the dogs who are back to our shelter were in very bad condition. Thin, scared and hungry. 3 of them were adopted directly from the kill shelters and we can only hope that more of them will soon be also adopted, that is the only place where they can be safe for now.

I am really sad. And very angry! And I am ashamed to live in a country like Croatia.

But I will not give up. We will not give up!“

Tina Duk

Infos: Die Hölle von Dubrovnik
Blog: http://dubrovnikdogs.blogspot.hr/

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Da Mariella: Crostata di Mele

DALL’ ITALIA CON AMOREcover (Large)FROM ITALY WITH LOVE

Quante torte con le mele conoscete? C’è da perderci la testa …!

Sono veramente infinite le possibilità di realizzare dolci con questo frutto così versatile.

Non c’è nazione, regione, casa che non abbia la propria torta di mele e ovviamente … anche nella mia famiglia abbiamo una serie di torte di mele ricorrenti che sono sempre un successo a colazione e merenda.

Ve le racconterò tutte, partiamo con la crostata che preparo così:

Ingredienti (Large)

Ingredienti

INGREDIENTI PER UNA TORTA (Circa 8 Persone):

Farina 300 gr

Burro 120 gr

Zucchero A Velo 120 gr

2 uova intere

Sale 1/2 gr

Vaniglia q.b

Buccia di limone q.b

300 gr di marmellata di albicocche

3 mele rosse (io uso le stark o royal gala o fuji)

30 gr di zucchero grezzo di canna

1 bustina di gelatina trasparente per torte

3 cucchiai di zucchero semolato

PREPARAZIONE:

Per un buon risultato tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

Per prima cosa preparate la pasta frolla unendo la farina, lo zucchero, il burro morbido a pezzetti, le uova, il sale, la buccia grattugiata del limone e i semini della bacca di vaniglia (Foto 1).

Impastate bene il tutto velocemente fino a compattare il composto (Foto 2).

Formate una palla e fatelo riposare in frigorifero almeno 30′ (Foto 3).

Imburrate ed infarinate una teglia antiaderente, io per questa torta utilizzo una teglia rettangolare (Foto 4).

Trascorsi i 30 minuti, stendete la pasta frolla sul tagliere infarinato aiutandovi con il matterello (Foto 5).

Trasferite la frolla stesa sulla teglia, pareggiando bene i bordi (Foto 6).

Riponete la teglia con la frolla cruda in frigo finchè tagliate le mele.

Sbucciate le mele e tagliatele prima in quarti (Foto 7) e poi a fettine sottili di mezzo centimetro circa (Foto 8).

Spalmate uniformemente sulla frolla la marmellata di albicocche (Foto 9).

Adagiate quindi le fettine di mela in modo ordinato, sovrapponendole leggermente una sopra l’altra cercando di non lasciare spazi vuoti (Fotos 10 e 11).

Spolverizzate un po’ di zucchero di canna sopra le mele, darà un tocco di aroma caramellato alla torta (Foto 12).

Infornate a 180 gradi statico per 30 minuti circa. Tenete d’occhio la torta, e sfornatela quando i bordi cominciano a biscottarsi (Foto 13).

Preparate la gelatina trasparente per torte seguendo la ricetta indicata dal produttore. Io utilizzo il preparato in bustine che si trova in commercio a cui basta aggiungere un po’ d’acqua, tre cucchiai di zucchero e portare a bollore (Foto 14).

Distribuite la gelatina uniformemente sopra la torta appena sfornata e lasciate raffreddare a temperatura ambiente per un paio d’ore (Foto 15).

La crostata di mele è pronta (Foto 16).

 

 

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Die Gedanken der Jane Goodall

Pander_Schimpansin_600px_0010„Pessimismus ist eine furchtbar bequeme Geisteshaltung. Wer sagt, dass ohnehin alles den Bach runtergeht, hat die perfekte Entschuldigung, im Sessel sitzen zu bleiben und die Füße hochzulegen. Viel herausfordernder ist es, selbst zu der Veränderung zu werden, die man in der Welt sehen möchte. Es ist so leicht, damit anzufangen, und trotzdem wäre es eine Revolution:

Drehen Sie Ihre Heizung von 21 Grad auf 18 Grad runter, kaufen Sie nur noch Eier aus Freilandhaltung, boykottieren Sie Kosmetikprodukte, für die Tierversuche durchgeführt werden. Wir Konsumenten haben mit unseren Kreditkarten ein gewaltiges Machtpotenzial in der Hand, um Wirtschaft und Industrie zu einer moralischen Evolution zu zwingen. Die Spezies Mensch sollte endlich ihre einzigartige Eigenschaft verwirklichen: Die Menschlichkeit.

Früher habe ich unter der Hetze der Fortschrittswelt gelitten und sehnte mich nach Tansania zurück, wo die Natur noch so paradiesisch friedlich war wie zu Jesu Zeiten. Inzwischen habe ich gelernt, diesen Frieden in meinem Innern zu tragen.

Wenn Ärger oder Stress drohen, schließe ich die Augen und sehe ein gewaltiges Tropengewitter vor mir, das über dem Regenwald niedergeht. Am Himmel zucken Dutzende Blitze und tauchen die Szenerie in ein bengalisches Licht. Wenn ich die Augen aufmache, bin ich wieder in meiner Mitte.“

Jane Goodall

Jane Goodall wurde am 3. April 1934 in London geboren. Nach einer Ausbildung zur Sekretärin kam Goodall Ende der 1950er Jahre erstmals nach Afrika und begann ihre Forschung über das Verhalten freilebender Schimpansen. Obwohl sie nie studiert hatte, durfte sie 1965 an der Universität Cambridge promovieren. Wesentliche Erkenntnisse über die Menschenaffen sind auf Jane Goodalls Untersuchungen zurückzuführen. Sie entdeckte, dass Schimpansen Werkzeuge gebrauchen. Ferner fand die Forscherin heraus, dass sie auch Fleisch fressen und auf Jagd nach anderen Affenarten gehen.

Info: www.janegoodall.de

Video über eine Schimpansin, die von Goodall aufgezogen und 2013 in die Freiheit entlassen wurde.

Bild: Heike Pander

 

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Marilyn Monroes 10 Traummänner

  1. Zero Mostel
  2. Eli Wallach
  3.  Charles Boyer
  4. Jean Renoir
  5. Lee Strasberg
  6. Ncik Ray
  7. John Huston
  8. Elia Kazan
  9. Harry Belafonte
  10. Yves Montand

Mit ihnen hätte Marilyn Monroe gerne eine Nacht verbracht. Ob es dazu gekommen ist? Wer weiß!

Shaun Usher (Hrsg.): Lists of Note. Aufzeichnungen, die die Welt bedeuten, 344 Seiten, 34,99 EuroL1160529 (Large)

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Mein Dreikönigsjob

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERADas war ganz knapp. Gegen 3 Mitkonkurrenten habe ich heute den Job bekommen und bin den ganzen Tag als König Balthasar durch die Straßen gelatscht. Aber ich habe dabei ganz gut verdient und konnte so mein nicht vorhandenes Taschengeld aufbessern.

Für alle, die heute gegeben haben, ein Vergelt’s Gott.

Euer Gaston

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Der Rattentempel von Rajasthan

L1190369 (Large) DSCF0913 (Large)Mit sehr gemischten Gefühlen besuchte ich in Rajasthan den Tempel von Shri Karni Mata in dem kleinen Dorf Deshnoke. Das war schon ein ganz besonderes Erlebnis!

Deshnoke liegt rund 32 km südlich von Bikaner. Wie alle anderen pilgerte auch ich zur größten Attraktion in der Region, dem Tempel, in der die historische Gestalt Karni Mata als Gottheit verehrt wird. Die Geschichte des Tempels reicht etwa 600 Jahre zurück. Die reich verzierte silberne Eingangstür und die kunstvoll geschmückten Silber- und Goldverzierungen sowie die Renovierung des Tempels und Erweiterung waren eine Spende des Maharajas Ganga Singh von Bikaner (1898-1943).

Geschichtlicher Hintergrund: Shri Karni Mata hat im 14. Jahrhundert gelebt. Sie wurde die Schutzgöttin der Rajputen und wurde noch zu Lebzeiten als Heilige verehrt. Nach einer Legende bat sie in Trance den Totengott Yama um die Seele eines verstorbenen Kindes. Yama antwortete jedoch, er könne ihr die Seele nicht übereignen, da das Kind schon wiedergeboren wurde. Daraufhin schwor Shri Karni Mata, dass niemand von ihrem Volk je wieder das Totenreich des Gottes Yama betreten würde und die verstorbenen Seelen nach ihrem Tod als Ratte wiedergeboren werden. Wenn diese das Leben als Ratte hinter sich haben, sollten sie als Barden wieder auferstehen. In der Kulturgeschichte der Rajputen waren fahrende Sänger schon immer hoch angesehene Personen und wurden verehrt.

Wie in jedem Tempel musste ich die Schuhe ausziehen. Barfuß stand ich plötzlich inmitten von Tausenden von Ratten. Da kam mir natürlich meine Tierliebe zu Gute, denn ich mag auch Ratten und Mäuse. Trotzdem war es ein sehr komisches Gefühl, die Tiere neben und auf meinen nackten Füßen zu spüren.L1190356 (Large)

Die Ratten werden von den Besuchern mit mitgebrachten Speisen und Getränken umsorgt. Für Anhänger von Shri Karni Mata ist es eine besondere Ehre, Kontakt zu den seltenen weißen Ratten aufzunehmen. Doch die muss man erstmal finden. Mit Leckereien verweilen sie stundenlang an den Mauerritzen und versuchen, eines dieser seltenen Exemplare anzulocken.

Als ich weiter in den Tempel hineinlief wurde das Licht immer schummriger. Dann sah ich unzählige funkelnden Äugchen und haarige Schwänze in allen Ecken und Nischen, sobald ich mich erst einmal an das Licht gewohnt hatte.L1190363 (Large) L1190366 (Large)

Durch unzählige Löcher kommen sie aus ihren unterirdischen Verliesen. Sie spielen und raufen, liegen oft in einem großen Haufen übereinander in den Ecken und auf Opferschalen oder klettern auf den Absperrgittern herum. Der Tempelhof ist von oben mit einem Netz gegen die Gefahr von Raubvögeln gesichert. Den Ratten von Deshnoke konnte nicht einmal die Pest etwas anhaben.L1190368 (Large) L1190367 (Large)

Die Gläubigen verbeugen sich beim Eintritt vor der Göttin und gelangen durch einen schmalen Gang in das Innere des Heiligtums. Das Allerheiligste durfte ich allerdings nicht betreten. Nur Hindus haben Zugang. Und plötzlich sehe ich erst eine und dann die zweite weiße Ratte. Ich freue mich. Das Glück ist mir auch hier hold.

Glücksbringer: Ich sehe eine weiße Ratte!

Glücksbringer: Ich sehe eine weiße Ratte!

Fotos: Enric Boixadós

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Kurz nachgebellt: Rate mal! Ein Wimmelbild.

Welches Bild passt nicht? Erkennt Ihr es?

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Cheers 2016!

Sabine Ludwig 2015-7493 (Large)Cheers 2016! See you all in this new year for more adventures including work travels, a sailing trip, more of Asia and of Africa and wherever my 2 passports and restless feet take me. Thanks for sharing another year with me, dear new and old friends all over the world. Great to have you here!

Photo: Nico Mesken

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Český Krumlov: Nostalgischer Fototermin im Fotoatelier Seidel

_MG_7906 (Large)Zeitreise in die Vergangenheit. Genau das war es, was ich zu Beginn des neuen Jahres machen wollte. Während meines Urlaubs in Český Krumlov (deutsch: Krumau, auch Böhmisch Krumau) nahm ich an einem nostalgischen Foto-Shooting teil. Das kam nicht von ungefähr!

Das Fotoatelier Seidel ist ein Glasatelier aus der Wende des 19. zum 20. Jahrhundert mit immer noch funktionsfähiger technischer Ausstattung, einer umfangreichen Sammlung fotografischer Werke des böhmisch-deutsch-österreichischen Grenzgebietes. Das einzigartige Jugendstil-Gebäude des Fotoateliers erzählt eine Geschichte über die Anfänge der professionellen Fotografie und die lokalen Pioniere dieses Handwerks. Das Erscheinungsbild der Stadt Krumau und ihrer Bewohner vor 100 Jahren, gemeinsam mit einer umfangreichen Sammlung der Werke mehrerer Generationen von Fotografen, versetzt die Besucher in die Vergangenheit zurück. Und mich natürlich auch.

Und genau das war der Grund, das nostalgische Foto-Shooting auszuprobieren. Es gibt unterschiedliche Hintergründe für Winter- oder Sommerbilder. Auch die entsprechende Kleidung wird zur Verfügung gestellt. Die Bildabzüge konnte ich nach einer Wartezeit von einer Stunde mitnehmen. Für beide Motive zahlte ich rund 20 Euro. Empfehlenswert!

Hier ein paar Fotos vom Making-of!L1190872 (Large)

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The Seidel Photographic Studio

It is a real jewel. The original glass studio from the turn of the 19th and 20th centuries, fully functional historical technology, vast collection of historical photographs and a photographic chronicle of the Czech/German/Austrian border regions. The Seidel Photographic Studio tells the story of the beginnings of professional photography and of the local pioneers of photography, located in Český Krumlov.

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Om Bana – The Motorbike Temple

L1190484 (Large)I truly enjoyed this place on my trip through Rajasthan, India.

One of the strangest temples in all India stands 8 Kilometer south of Rohet. The deity at Om Bana Temple is a garland-decked Enfield Bullet motorcycle, known as Bullet Baba.L1190494 (Large) The story goes that local villager Om Bana died at this spot in the 1980s when his motorbike skidded into a tree. The bike was taken to the local police station, but then mysteriously twice made its own way back to the tree, and travellers along the road started seeing visions of Om Bana – inevitably leading to the mtorbike’s deification. Any time of day or night people can be seen at the open-air shrine, praying for safe journeys and making offerings of liquor.

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