Schlagwort-Archive: italienische Küche

Da Mariella: Risotto al Tartufo nero

Erstellt am 17. Oktober 2020 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Il risotto al tartufo è un piatto eccezionale perché si basa su un ingrediente preziosissimo: il tartufo, un frutto della terra che ha un sapore talmente ricco, carico ed inimitabile che, con una ricetta … Weiterlesen →

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Da Mariella: Confettura di Nespole

Erstellt am 5. Juli 2020 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Questa confettura difficile da reperire in commercio si può facilmente preparare in casa, soprattutto nel periodo che va da marzo a giugno in cui questo frutto matura e viene raccolto. Questa ricetta … Weiterlesen →

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Da Mariella: Moussaka

Erstellt am 7. April 2020 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Chiunque abbia fatto un viaggio in Grecia si sarà sentito dire, almeno una volta „Italiani e Greci, una faccia una razza“, a sottolineare quanto la comune radice mediterranea unisca i due popoli … Weiterlesen →

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Da Mariella: Pasta e Fagioli

Erstellt am 8. November 2019 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE La ricetta della pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, un primo piatto di eccezionale bontà, realizzato con fagioli, verdure dell’orto, erbe aromatiche e pasta all’uovo. Un piatto povero ed … Weiterlesen →

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Da Mariella: Cioccolata calda

Erstellt am 23. Dezember 2017 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Comfort food per eccellenza, è una bevanda ideale non soltanto nei freddi pomeriggi invernali, ma in qualunque momento si desideri viziarsi un pò. Per questo va fatta a regola d’arte. Pochi ingredienti … Weiterlesen →

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Da Mariella: Risotto di Zucca

Erstellt am 1. Dezember 2017 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE ll risotto alla zucca è una vera e propria istituzione della cucina italiana: un primo piatto che racchiude tutto il calore delle cotture lente, dei sapori genuini, del buon profumo che sa … Weiterlesen →

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Da Mariella: Rotolo di Frittata Farcito

Erstellt am 21. April 2017 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Tutto pronto per il pic nic di primavera? Questo è il mio suggerimento per una ricetta gustosa e facilmente trasportabile, semplice da preparare, magari il giorno prima e quindi ottima da consumare … Weiterlesen →

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Da Mariella: Spaghetti al Pesto di Limoni

Erstellt am 25. November 2016 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE (Deutsche Übersetzung, siehe unten. English translation, see below.) Voglio dedicare questa ricetta alla mia amica Sabine, che quest’estate ha viaggiato lungo la Costiera Amalfitana ed è rimasta infatuata delle bellezze di questa … Weiterlesen →

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Da Mariella: Spaghetti al Pomodoro

Erstellt am 18. August 2016 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE L’estate è il momento giusto per preparare la passata di pomodoro fatta in casa! Ogni famiglia ha la propria ricetta che viene raramente modificata con il passare delle generazioni, questa è la … Weiterlesen →

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Da Mariella: Tzatziki

Erstellt am 3. Juni 2016 von sl4lifestyle

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Voglia d’estate? E‘ ora di tzatziki! Probabilmente la salsa piu‘ famosa della cucina greca, fresca, saporita, il perfetto accompagnamento di molti piatti sia a base di carne che di pesce ed ottima … Weiterlesen →

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