Tag Archives: Kochbuch

Puy, schmeckt besser als es aussieht

Erstellt am 12. November 2020 von sl4lifestyle

Wo „Simple“ draufsteht, ist Köstliches drin: Das puristisch schöne Kochbuch von Starkoch Ottolenghi liefert beeindruckende Rezepte vom Salat bis zum ganzen Menü. Doch aller Anfang ist schwer – selbst bei „einfachen“ Gerichten. Ein Start mit Hindernissen, skeptischen Blicken und Lust … Weiterlesen →

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Kochen wie die Profis – gelingt Euch das auch?

Erstellt am 24. Oktober 2019 von sl4lifestyle

Nee, oder? Aber hier gibt’s den perfekten Ratgeber! Spitzenköche verraten Euch, wie Ihr beim Thema Kochen unschlagbar werdet! Wie geht der perfekte Braten? Wie schmore ich richtig? Gemüse im Dessert – schmeckt das? Ihr habt Euch sicher schon oft gefragt, … Weiterlesen →

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Kennt Ihr schon „Brinner“?

Erstellt am 17. Januar 2019 von sl4lifestyle

Den Lese-Donnerstag habe ich in letzter Zeit doch etwas vernachlässigt. Dafür wird es heute umso leckerer. Denn beim Stöbern in meiner Lieblingsbuchhandlung bin ich auf ein Genießer-Thema gestoßen. Das ist nun speziell etwas für die Foodies unter Euch. Und: Dieser … Weiterlesen →

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Ein Cocktail für den Sommerabend

Erstellt am 28. Juni 2018 von sl4lifestyle

Lust auf Happy Hour? Ein Cosmopolitan an der Bar, ein Mai Tai mit Freunden, ein Tequila Sunrise zum Ausklang eines entspannten Sonnentags. Ein Cocktail ist Urlaub im Glas, ein Kurztrip in die Karibik und nun jederzeit schnell und einfach in … Weiterlesen →

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Wie Du achtsam kochen kannst

Erstellt am 26. Juli 2017 von sl4lifestyle

Es gibt in meinen Freundeskreis auch Personen, die keine Veganer oder Vegetarier sind. Und manche von ihnen wünschen sich ein Kochbuch. Ich habe mich also auf die Suche gemacht und in der kleinen Buchhandlung meines Vertrauens ein sehr schönes Exemplar … Weiterlesen →

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Suppen machen glücklich!

Erstellt am 6. Dezember 2015 von sl4lifestyle

Suppen haben ihr verstaubtes Image längst hinter sich. Suppen-Bars und -Restaurants boomen nicht nur in der kalten Jahreszeit. Low-Carb-Suppen ohne kohlenhydratreiche Zutaten wie Mehl oder Kartoffeln sind unendlich vielfältig, lassen sich leicht vorbereiten, sättigen gut und sind superlecker sowie kalorienarm. … Weiterlesen →

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Veggie-Power trifft Low-Carb!

Erstellt am 28. November 2015 von sl4lifestyle

Kein Fleisch, kein Fisch, kein Kompromiss! Immer mehr Menschen verzichten heute gerne teilweise oder ganz auf Fisch und Fleisch – und möchten sich gleichzeitig kohlenhydratarm ernähren. Du auch? Dann ist dieser Ratgeber, genau das Richtige für Dich. Erfolgsautor und LOGI-Experte … Weiterlesen →

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Kurz nachgebellt: Low Carb-Ernährung für Hunde

Erstellt am 23. November 2015 von sl4lifestyle

Ich bin ja schon etwas älter. Frauchen sorgt sich immer um meine Ernährung. Jetzt beschäftigt sie sich gerade mit der Low Carb-Methode. Habt Ihr davon schon mal was gehört? Sie hat nun ein Kochbuch für Hundegerichte entdeckt. Hundegulasch, gewolftes Huhn, … Weiterlesen →

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Griechenland isst anders

Erstellt am 24. Juni 2015 von sl4lifestyle

Ich treffe während meiner kulinarischen Reise zum Berg Athos in Griechenland die bekannte TV-Köchin Jotta Mitsiou-Polychronidou, die am Abend im Hotel Alexandros Palace kocht. Ich bin in Ouranoupoli, einem kleinen verschlafenen Ort mit einem langen Sandstrand, der an der wuchtigen … Weiterlesen →

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