Kurz nachgebellt: Meine Kumpels in Albanien

gaston2014WEB-7720VIER PFOTEN kastriert, impft und registriert Straßenhunde in der Hauptstadt Tirana

Streunerhilfe in Tirana.

Streunerhilfe in Tirana.

Es gibt für mich und meine albanischen Freunde, rund 7.000 Straßenhunde in der Hauptstadt Tirana, gute News. Um diese große Anzahl von Streunern zu reduzieren, arbeitet Tirana ab sofort mit der Tierschutzstiftung VIER PFOTEN zusammen. Innerhalb von einer Woche wird VIER PFOTEN hunderte Straßenhunde kastrieren, impfen und medizinisch behandeln – für geringere Kosten, als durch das Töten und Entsorgen der Tiere entstehen würden. So kann das Leben meiner Kumpels gerettet werden. Im Anschluss an die Behandlung werden die Vierbeiner wieder in ihr ursprüngliches Revier zurückgebracht. Nach dem Einsatz in Tirana wird das Team von VIER PFOTEN die Arbeit in der Stadt Korca fortsetzen. Neben Albanien hat VIER PFOTEN auch in Bulgarien und Rumänien sowie in Ägypten, Indien, Jordanien, Litauen, Moldawien, der Slowakei, auf Sri Lanka, im Sudan und in der Ukraine Streunerhilfe-Projekte aufgebaut.5 Streunerhilfe in Tirana, 2015 (c) VIER PFOTEN (Large)

„Wir freuen uns, dass wir dieses wichtige Projekt in Zusammenarbeit mit den Behörden in Tirana auf die Beine stellen konnten! Die zuständigen Behörden haben VIER PFOTEN kontaktiert, um mit uns gemeinsam eine humane und effiziente Lösung umzusetzen. Sie stimmen mit uns überein, dass das Problem nur durch Kastrationen gelöst werden kann“, sagt VIER PFOTEN-Tierärztin Dr. Anca Tomescu.???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? 3 Streunerhilfe in Tirana, 2015 (c) VIER PFOTEN (Large) ?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

„Wir freuen uns, mit VIER PFOTEN zusammenzuarbeiten – einem bekannten und professionellen Partner. Die Stadtverwaltung war in ständigem Kontakt mit Vertretern der Organisation, um den Projektplan aufzustellen. Unsere Mitarbeiter, zu denen auch die Behörde für Konsumentenschutz gehört, haben die Streuner-Hotspots in Tirana identifiziert und werden gemeinsam mit VIER PFOTEN ihr Bestes tun, durch Kastrieren, Impfen und anschließendes Freilassen der Hunde in ihrem angestammten Lebensraum die Streuner-Situation unter Kontrolle zu bekommen – entsprechend unseren gesetzlichen Vorgaben. Es ist eine schwierige Aufgabe, aber genau deshalb kooperieren wir ja mit dem besten Team in Europa“, ergänzt Nevila Sokoli-Xhindi, stellvertretende Bürgermeisterin von Tirana.????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Info:

Laut albanischem Gesetz dürfen Streuner nur von praktizierenden Tierärzten eingeschläfert werden. Es darf ihnen weder unnötiges Leid noch Schmerzen zugefügt werden. Das Gesetz schreibt auch vor, dass alle Hunde registriert werden müssen.

Wenigstens gibt es ein wenig Hoffung für uns. Ich wurde ja auch mal ausgesetzt und kann das gut nachvollziehen.

Schönes Wochenende! Und einen weiteren Beitrag über meine Kumpels in Indien findet Ihr in der Huffington Post!

Euer Gaston.

Fotos: Nicola Mesken (1), VIER PFOTEN (6)

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Foto der Woche – Memories of Summer

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAI went through the photos on my PC and in the process of updating them I found so many great shots from my time in New Mexico this past Summer.

Even though it’s cold in Germany right now I look at photos like this and I immediately remember how lucky I am to have the opportunity to travel and to share these experiences with you.

Thanks for being with sl4lifestyle.

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Da Mariella: Zuppa di Cipolle

DALL’ ITALIA CON AMOREritratto_matterello (Large)FROM ITALY WITH LOVE

Da tempo desideravo preparare questa zuppa di cipolle, da servire in calde cocottes con fette di pane gratinate insieme al gruyère grattugiato. Si tratta di un piatto che sebbene appartenga alla tradizione francese, in realtà pare che la zuppa di cipolle fosse un’antica ricetta fiorentina del ‘500, che si mangiava accompagnata da fette di pane toscano abbrustolito. Fu infatti Caterina de‘ Medici a portare questa prelibatezza in Francia quando andò in sposa nel 1533 a Enrico II d’Orléans re di Francia, dove venne trasformata nella tanto rinomata „soupe à l’oignon“.

Una preparazione senza dubbio sostanziosa, dal gusto ricco e avvolgente come un caldo abbraccio, perfetta per ritemprarsi dall’aria frizzante che caratterizza queste giornate invernali.Cover (Large)

Ecco la mia ricetta:

Ingredienti

Ingredienti

INGREDIENTI:

500 gr di cipolle dorate

50 gr di burro

4 cucchiai di olio

150 gr di formaggio groviera

50 gr di parmigiano reggiano grattugiato

1 cucchiaino raso di zucchero

2 cucchiai di farina

1 litro di brodo di manzo

fette di pane abbrustolito

sale, pepe

PREPARAZIONE:

Taglia le cipolle a fettine sottili e ponile in un tegame con 50 g di burro e 3-4 cucchiai d’olio (Foto 1).

Lascia cuocere a fuoco basso per 10 minuti, poi aggiungi un cucchiaino di zucchero e procedi con la cottura a fuoco moderato finchè le cipolle sudino senza prendere colore (Foto 2).

Quando cominceranno leggermente ad imbiondire, spolverale con la farina, che farai cadere da un setaccio, quindi mescola con cura per qualche minuto (Foto 3).

A questo punto aggiungi il brodo (Foto 4).

Per rendere la zuppa più ricca puoi sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco o un bicchierino di brandy.

Lascia sobbollire per almeno 30 minuti a fuoco moderato, aggiungendo del brodo quando serve (Foto 5).

Affetta il pane e abbrustoliscilo in forno 5 minuti sotto il grill (Foto 6).

Adagia le fette di pane sul fondo delle cocottine e quindi il formaggio groviera a pezzetti (Foto 7).

Quando la zuppa sarà cotta, aggiustala di sale e pepe e versala nelle cocottine (Foto 8-9).

Ricopri con abbondante parmigiano reggiano grattugiato (Foto 10-11).

Poni quindi i contenitori nel forno pre riscaldato a 200°C per il tempo necessario affinché si formi una crosticina dorata sulla superficie della zuppa (pochi minuti).

Servi la zuppa di cipolle gratinata caldissima.

BUON APPETITO!

Fotos: Enrico Brogiolo

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Thailand digital

Leicht und kompakt auf dem iPad: 964 Seiten Thailand.

Leicht und kompakt auf dem iPad: 924 Seiten Thailand!

Zum ersten Mal hatte ich keine dicken Reiseführer im Gepäck. Ich weiß, wie sich die zentnerschweren Bücher anfühlen, wenn man sie mitschleppt, um alle Infos parat zu haben. Diesmal habe ich mir meinen Reiseführer Thailand aufs iPad geladen und siehe da, nach ein wenig virtuellem Blättern und Ausprobieren hatte ich den Trick schnell raus. Das Buch bot mir auch diesmal alles, was ich benötigte. Zu den ausführlichen Informationen und Geheimtipps gab es jede Menge stimmungsvoller Fotos zu meinen Zielen Kolanta, Ko Phi Phi, Kosamui und Bangkok.

Fazit: Das digitale Handbuch war einfach superpraktisch, für die Zukunft bestimmt keine schlechte Option. Obwohl ich im Moment nicht sagen kann, was ich lieber habe. Das Haptische mit der Tatsache, Papier in der Hand zu halten und auch zu riechen oder das leichte beschwingte Spiel meines Zeigefingers, der über das Display wischt.

Wie geht es Euch dabei? Reiseführer klassisch oder digital? Bin gespannt auf Eure Kommentare!

Tom Vater, Rainer Krack: Thailand Handbuch, Verlag Reise Know-How,924 Seiten, 24,90 Euro.

Download als eBook (PDF): 22,90 Euro.

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Bangkok PHOTO DIARY

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA(see English version below)

Bangkok ist laut und hektisch – rund um die Uhr. Ein Moloch, aber durchaus mit Charme. Ich bin oft in der südostasiatischen Metropole und immer wieder zieht sie mich an, stößt mich gleichzeitig aber auch ab. Gerüche, Farben, Menschen, die wie Roboter agieren, lassen mich jedes Mal aufs Neue staunen und verweilen. Dieses Mal habe ich mich auf den Weg gemacht, um das andere Bangkok zu sehen, nur für einen Spätnachmittag, an dem ich noch ein wenig Zeit hatte. Hinüber, ans andere Ufer des Chao Praya, und dann eintauchen in eine mir bis dahin vollkommen unbekannte Welt. Ein paar Fotos habe ich von diesem spontanen Ausflug mitgebracht.

I am often in Bangkok. Most of the time I use the city as a stopover. Busy, crazy, chaotic … that’s it. This time I had a spare afternoon and I ventured out, crossed the river Chao Praya and found myself in a completely unknown part of the city. And what I found was the old and traditional life as people lived it for years and years and years. Just have a look!KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

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sl4lifestyle in der Presse

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAWie war das nochmal mit dem Bloggen und der Welt von früher? Nein, ich bin kein Digital Native …
Heute (23. Februar 2015) berichtet das Online-Magazin wuerzburgerleben über unseren Blog! So entstand sl4lifestyle. Viel Spaß beim Lesen!

Über das Bloggen … und die Welt von früher

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A new Path

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAAfter my detox week at Samahita Retreat in Kosamui, Thailand entering a new path is like walking out onto a blanket of new fallen snow.

As I look out at that bright experience, so full of possibilities, my head clears and I envision new ways forward.

Before setting down footprints, I like to set intentions to guide my personality. In the past, these have been „resolutions“ that I’ve struggled to hold myself to, focusing on desired end results, rather than on the process of getting there.

I’m gentler with myself now. I think of my intentions as a shift in mindset, a time to shed old habits, embrace new rituals, and focus on the journey more than the destination.

Let’s see what will happen in the near future. Soon more about my detox experience here at sl4lifestyle.

I wish all of you a good start in the new week!

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Die Güte eines Mönchs

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

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Ein E-Book für den Koffer in Berlin

10979435_828303280541261_1642565473_nHabe gerade Post von Daniel Kempken bekommen. Er schafft es, mich immer wieder zu beeindrucken. Nicht nur, dass er als Diplomat an den exotischsten Plätzen der Welt leben kann, zurzeit in Honduras, sondern vor allem, dass er in Windeseile Bücher produziert. Und jetzt schon wieder eines, sogar über meine deutsche Lieblingsstadt Berlin. Und wie praktisch: Als E-Book für den Tolino, iPad oder Kindle und quasi für die Handtasche oder den City-Rucksack.

Seinen Zeilen entnehme ich die gleiche große Liebe zu Berlin wie ich sie habe:

Daniel auf Spurensuche bei Madame Tussauds in Berlin.

Daniel auf Spurensuche bei Madame Tussauds in Berlin.

Ich hab‘ noch einen Koffer in Berlin mit einem Notebook drin. Und immer wenn ich wieder in diese tolle Stadt komme, streune ich herum und mache mir Notizen für eine Neuauflage der Schlaglichter. „Berlin auf die Schnelle“ ist das erste Kapitel dieser Neuauflage. Es ist ein ganz kurzer Text mit vielen Bildern für alle, die nur ein paar Tage Zeit für unsere tolle Hauptstadt haben und ein Reiseführer für Leute, die
– alle touristischen Highlights von Berlin kennen lernen wollen

– Spaß an Außergewöhnlichem und an Kuriositäten haben
– aber kein dickes Buch mit sich herumschleppen und keine zehn Kilometer scrollen wollen
– und noch was: Fortsetzungen über die einzelnen Kieze folgen.

Und siehe da, es ist in allen großen Internet-Buchhandlungen wie iTunes, thalia.de, buch.de, libri.de oder amazon.de erhältlich.
Na sowas! Und bei so einem verbraucherfreundlichen Preis kann sich das auch jeder leisten. Damit auch Ihr bald mal wieder einen Koffer in Berlin habt!

Daniel A. Kempken: Berlin auf die Schnelle. Schlaglichter Berlin 2015, eBook (ePUB), 0,99 Euro.

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Beschäftigungsspiele für Demenzkranke

Gastbeitrag von Michael R.

Bericht aus der Praxis zu den Demenzmaterialien (Liederbücher, CD, Puzzles)

SingLiesel: „Die schönsten Weihnachtslieder“, 29,95 Euro
SingLiesel: „Das Volksliederbuch“, 29,95 Euro mit Audio CD, 12,95 Euro
„Gelingt Immer“-Puzzles: „Blumen“, 14,95 Euro und „Krimskrams“, 14,95 Euro

Allgemeines:

Meine Frau, Brigitte R. (Jahrgang 1959) leidet an fronto-temporaler Demenz. Die Diagnose wurde nach 6 Monaten Odyssee durch viele Facharztpraxen und Kliniken im Oktober 2010 endgültig gestellt.

Die Krankheit hat einen sehr progressiven Verlauf. Die geistigen und auch körperlichen Möglichkeiten sind in hohem Maße eingeschränkt und reduzieren sich weiterhin ziemlich schnell. Meine Frau hat sehr früh die Fähigkeit Emotionen zu spüren/artikulieren zu können verloren und auch die Reflektionsfähigkeit ist nahezu auf null reduziert.
Die oben genannten Materialien nutze ich seit einigen Wochen mehrmals die Woche. Erstaunlich sind verschiedene Beobachtungen, siehe unten.

Zu „Die schönsten Weihnachtslieder“:

Die Weihnachtslieder haben meine Frau nicht wirklich erreicht. Das Buch mit dem Abspielen der drei Lieder ist hervorragend gestaltet, die Handhabung einfach. Im Falle meiner Frau hat dies aber nicht genügt sich selbstständig damit zu befassen. Selbst beim Dabei-Sein und umblättern und ihr zeigen, wo sie drücken muss, damit das nächste Lied abgespielt wird, hat sie dies eigentlich nie selbstständig umgesetzt.

Zu „Das Volksliederbuch“ mit Audio CD:

Beim Volksliederbuch gelingt es manchmal, sie zum Mitsingen zu animieren, aber nur eingeschränkt. Hier ist es allerdings absolut hinderlich, dass der gesungene Text der Lieder leider häufig sich in einzelnen Textpassagen unterscheidet, manchmal nur ein Wort, ein andermal ein ganzer Halbsatz. Hier wäre es sicher wichtig, diese Verschiedenheit aufzulösen und die geschriebenen Texte mit den gesungenen abzugleichen. Die Liedauswahl „trifft“ aber auch unsere Generation (auch ich bin Jahrgang 1959), fast alle Lieder sind bekannt und die meisten haben wir in unserer Jugend an so manchem Lagerfeuer gesungen.

Hier ist es vielleicht noch wichtig zu erwähnen, dass meine Frau absolut musikalisch war. Sie spielte Gitarre seit sie 13 war. Lernte noch – beginnend mit 41 – Saxophon und sang jahrzehntelang in verschiedenen Chören. Die Krankheit nahm ihr leider fast komplett den Zugang zu Musik und Gesang.

Zu den „Gelingt Immer“-Puzzles:

Die Puzzles macht meine Frau ab und an, wobei ihre Konzentration sehr schnell nachlässt, auch die Fingerfertigkeit ist oftmals ein Hindernis. Auf der anderen Seite war ich absolut erstaunt, dass sie beim dritten Mal (= jedes Mal als Tag gedacht, wo wir beide Puzzle in Abständen gelegt hatten) die Aussage machte: „Das ist langweilig, das passt ja immer!“
Ich war ob dieser richtigen Aussage völlig perplex. Inzwischen legt sie die Puzzles immer wieder einmal – natürlich nur mit Begleitung und Animation – die genannte Aussage hat sie nie wiederholt.

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