Schlagwort-Archive: Kochen

Da Mariella: Moussaka

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Chiunque abbia fatto un viaggio in Grecia si sarà sentito dire, almeno una volta „Italiani e Greci, una faccia una razza“, a sottolineare quanto la comune radice mediterranea unisca i due popoli … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Da Mariella | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Eine Portion Glück, bitte!

Der Lesetipp am Donnerstag! Eine Freundin hat Geburtstag. Was schenke ich ihr? Um das herauszufinden, versuche ich es mit ein paar von ihren Persönlichkeitsmerkmalen: Sie ist Ende Dreißig, sportlich, gesundheitsbewusst, kontakt- und reisefreudig und isst gerne. Warum also nicht mal … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Literatur | Verschlagwortet mit , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Da Mariella: Tartare di Salmone

DALL’ ITALIA CON AMORE FROM ITALY WITH LOVE Un piatto da Re in meno di un’ora? Ecco a voi la tartare di salmone. E’ deliziosa, veloce e di grande effetto. Possiamo servirla come antipasto in una cena di pesce oppure … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Da Mariella | Verschlagwortet mit , , , , , , | 1 Kommentar

Da Mariella: Il Ragù

DALL’ ITALIA CON AMOREFROM ITALY WITH LOVE Dopo il mio primo post sulla sfoglia, era assolutamente inevitabile completare il piatto con la ricetta del Ragù. Chi fosse in cerca di qualche idea per la tavola delle feste o anche solo … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Da Mariella | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Da Mariella: Sono io!

DALL‘ ITALIA CON AMOREFROM ITALY WITH LOVE Mariella Michelon, per gli amici Mari, architetto, padovana, classe 1969. Ho imparato ad amare la cucina sin da piccolissima, ammirando la nonna romagnola doc che tirava la sfoglia a mano col matterello e … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Aktuelles, Da Mariella | Verschlagwortet mit , , , , , , | 1 Kommentar